Middagstips

God kväll!

Idag gjorde jag en riktigt god kycklinggryta på ren imrpovisasion. Så jag kände att jag ville skriva ner receptet dels för min egen skull så att jag kan göra om den plus att jag ville dela med mig till er om ni nån gång har idétorka kanske..

2 port

2 stora kycklingfiléer
1 pkt matlagningsgrädde
1 pkt sockerärtor
1/2 purjolök
några matskedar creme fraiche
1 hönsbuljongtärning
vitlök
svartpeppar
salt
paprikapulver

Tärna kycklingen och bryn i stekpanna, krydda med salt peppar och vitlök.
Hacka purjolöken och släng ner i stekpannan. Låt steka en liten stund.
Tillsätt paprikapulver, matlagningsgrädde, creme fraiche och buljongtärning. Låt koka upp
och krydda mer om det behövs. Tillsätt sockerärterna några minuter innan servering så att dom hinner bli varma men fortfarande håller sig krispiga.
Servera med ris =)

såhär ska det se ut =)

när jag har lagat middag så vet Filip precis vad hans uppgift är =) så slipper vi tjafsa om det helt enkelt! sen när Filip har lagat (vilket inte händer lika ofta) så är det såklart jag som diskar.

Annars idag har jag tränat. Börjar få rejält med träningsvärk i kroppen nu kan jag tala om. Men det är härligt! det är nog den skönaste smärtan som finns. Sen har jag ju jobbat mina tre timmar mellan ett och fyra. Dom hade möte för all personal så det var bara vikarier på alla avdelningarna. Vi satt mest och pratade om bristen på jobb. Jag var lite orolig att dom kanske bara struntade i att ringa mig eftersom jag varit nere i Skåne och sen varit sjuk så kanske dom har gett mer jobb till någon annan istället. Men så är det inte utan det är verkligen brist på vikariebehovet just nu. Får hoppas att det vänder snart.

Imorgon ska jag på möte på arbetsförmedlingen klockan 09. Sen efter det ska jag höra av mig till tre stycken äldreboenden i Fagersta och se om dom är i behov av personal. Plus att jag ska söka ett annat jobb som jag hittade innan idag. Efter det ska jag träna och sen antagligen bara ta det lugnt hemma. Ska prova ett nytt recept till middag =) så imorgon kanske ni får ännu mer tips.. vem vet.

<3